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便利店采購商品時應該注意哪些事項?

發布時間:2021-05-25 點擊次數:302
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  1. 制定經營商品目錄

商品經營目錄是便利店在其經營范圍內應該經營的全部商品目錄。制定經營商品目錄,應考慮商品貨源、市場變化、消費者的購買習慣和要求、企業的經營特點、經營能力、季節的變化等,逐類逐個確定哪些是必備商品,哪些是經營范圍的商品,既要防止定得太粗,過于籠統,缺乏實際指導作用,又要防止定得太細,過于繁瑣,不利于執行。

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2. 編制進貨計劃

便利店的進貨是以進貨計劃為基礎的,進貨計劃是在對市場變化、貨源情況、銷售動態等做了充分調查研究的基礎上,參考現有儲存量及各種變化因素,在資金占用合理的情況下,定期提出的計劃,包括商品種類、規格、數量、產地、單價、型號、進貨地點、到貨時間等。進貨計劃按時間分為年度、半年、季度和月份,一般以季度為主。


3. 簽訂進貨合同

簽定進貨合同是實現進貨計劃的保證,也是加強企業之間經濟協作,促進雙方加強經濟核算,改善經營管理,提高產品質量和服務質量的有效手段。


4. 及時提貨,認真驗收

采購人員辦完進貨手續后,要及時組織提貨,盡快使商品上柜,當地進貨一般是自行提運;外地進貨,按照“及時、準確、安全、經濟”的原則選擇運輸工具和運輸路線,商品到達后,要認真進行驗收,及時將商品上柜。

便利店貨架

在組織外地進貨的過程中要注意“四進、四不進”的原則?!八倪M”指購進商品要符合“優、廉、新、缺”?!八牟贿M”指進貨成本費用和稅金高于當地零售價格的不進;倒流的商品不進;搭配商品、以熱帶冷的商品不進;當地批發企業同時同地大批購進的商品不進。


興力貨架,是一家專業的便利店貨架廠家,擁有18年的貨架行業經驗,專業提供各類精品生活超市貨架、母嬰店貨架、藥店貨架等等多種類賣場產品設施,款式新穎,質量上乘、價格實惠。歡迎采購和定制。


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